元宇宙网2023-02-13 20:00:33
生活中，很多人都不知道紫薯怎么吃营养价值高_紫薯常见的几种吃法，其实非常简单，下面就是小编搜索到的紫薯怎么吃营养价值高_紫薯常见的几种吃法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
1.紫红薯怎么吃营养价值高：紫红薯又名黑红薯，含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、维生素等成分，还含有丰富的钙、铁、钾等矿物质，而且紫红薯中所含的蛋白质容易被人体消化吸收。除此之外，紫薯还可以煮、炖、蒸等。也可以用来做蛋糕。
2.紫薯鸡蛋饼：材料
(相关资料图)
紫薯300克，鸡蛋2个，色拉油2勺。
工作方法
1.准备好材料，紫薯洗净备用；
2.将紫薯放入蒸锅，蒸至软烂，鸡蛋打成蛋液；
3.将蒸熟的紫薯挤成泥状，与蛋液混合拌匀；
4.将小煎锅放在火上，倒入少量色拉油；
5.将紫薯泥舀入小煎锅，抹平，煎至成型。
3.紫薯奶糕：原料
紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。
工作方法
1.先将紫薯蒸熟；
2.然后加入牛奶，放入料理机中打碎成紫薯奶糊；
3.加入糖，搅拌至糖融化；
4.将菱角粉筛入紫薯奶中，搅拌均匀，装盘蒸熟。
4.紫薯银耳汤：材料
银耳、紫薯、葡萄干、冰糖。
工作方法
1.将干银耳掰成小块，用温水浸泡一晚。紫薯洗净去皮；
2.银耳撕成小花，紫薯切丁，葡萄干洗净备用；
3.将银耳放入锅中，大火烧开；
4.加入紫薯丁、冰糖、葡萄干，大火烧开，转小火煮10分钟。
5、紫薯南瓜饺子：原料
紫薯、南瓜、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。
工作方法
1.将紫薯、南瓜切块，放入高压锅中煮熟；
2.糯米粉加水煮熟，与紫薯、南瓜混合成面团；
3.芝麻碾碎，猪油烧开，加入红糖，烧开，倒入芝麻拌匀；
5.将面团分成小块，压平，加入芝麻馅，包好放入水中煮熟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
